Gabriel & Guillherme Appelt Pires đã có mặt tại Turin từ 7/2011 sau khi Juventus thống nhất được mức giá 2M+bonus với CLB
.
Cả hai đã tập luyện cùng đội trẻ của Juventus từ đó nhưng phải đợi đến khi thị trường chuyển nhượng mùa đông mở cửa để hoàn tất hợp đồng.
Luật pháp của Brazil không cho phép 1 cầu thủ trẻ dưới 18 tuổi ký hợp đồng chuyên nghiệp và Juventus cũng cần phải đợi cả hai nhận hộ chiếu châu Âu để tránh mất suất non-EU. Đây sẽ là hai bổ sung đầu tiên cho TTCN mùa Đông.
Antonio Conte đã đánh giá rất cao khả năng của cậu em Gabriel và đã triệu tập câu ta lên tập luyện cùng đội lớn, như anh bạn Maronne. Rất có thể khi hợp đồng hoàn tất, Juve sẽ để Maronne đi tích luỹ kinh nghiệm và sử dụng Gabirel để thay thế.
Lối chơi của Gabriel là sự pha trộn giữa sức mạnh và kỹ thuật, đặc biệt rất khá trong những đường chuyền dài và chọc khe. Gabriel được Conte kỳ vọng sẽ là dự bị cho Pirlo trên đường đua Scudetto.